혈관건강 케일 케일즙 효능 해독과 피부미용 말고도? 녹색잎이 진한 케일은 보기만 해도 건강해질 것 같은 채소입니다. 쌈으로도 싸 먹고 녹즙으로도 먹으며 쪄서도 먹는 등 활용도 또한 높으며 항암효과, 피부미용, 노폐물 배출, 혈관 청소부 역할을 톡톡히 하죠. 오늘은 녹황색 슈퍼푸드인 케일의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 함께 볼까요? 케일 이란? 지중해가 원산지인 케일은 녹황색 채소 중 베타카로틴 함량이 가장 높은 채소이다. 종류도 여러 가지인데 우리가 흔히 보는 쌈케일, 가장자리가 곱슬거리는 곱슬 케일, 아이보리, 분홍빛의 꽃 케일 등이 있다. 한 가지 새로운 사실은 브로콜리, 양배추, 콜리플라워가 모두 케일 품종을 개량한 채소라는 것이다. 우리나라에서는 케일을 쌈으로 많이 이용하지만 이웃나라 일본에서는 녹즙으로, 유럽에서는 양배추처럼 데쳐서 많이.. 2022. 11. 5. 이전 1 다음
