엽산효능 엽산의 효능 총정리 임산부 필수 비타민 엽산! 임신을 계획하고 있는 가임기 여성들이 가장 먼저 챙겨 먹는 것이 엽산입니다. 주로 태아의 뇌 이상과 기형을 예방하기 위해 챙겨 먹는 영양소라고 알려져 있죠. 하지만 엽산은 임산부 외에도 일반인들 또한 결핍되기 쉬운 영양소 중 하나입니다. 빈혈 예방 및 임산부들에게 없어선 안될 필수 영양소 엽산의 효능과 1일 섭취 권장량, 엽산이 부족하면 생기는 증상들, 부작용까지 함께 알아보았습니다. 함께 볼까요? 엽산이란? 엽산은 비타민 B군에 속하는 수용성 비타민으로 음식에서는 주로 초록색 채소(브로콜리, 시금치, 쑥 등), 과일, 콩, 곡류 등에 많이 분포되어 있다. 라틴어의 '잎'이라는 단어 'folium'에서 유래되었고 폴산이라고도 불린다. 엽산은 조리 과정에서 열을 가하면 최대 95%까지 파괴가 된다. 그래서.. 2022. 10. 23. 이전 1 다음
