엽산의 효능 총정리 임산부 필수 비타민 엽산!

임신을 계획하고 있는 가임기 여성들이 가장 먼저 챙겨 먹는 것이 엽산입니다. 주로 태아의 뇌 이상과 기형을 예방하기 위해 챙겨 먹는 영양소라고 알려져 있죠.

 

하지만 엽산은 임산부 외에도 일반인들 또한 결핍되기 쉬운 영양소 중 하나입니다.

 

 

빈혈 예방 및 임산부들에게 없어선 안될 필수 영양소 엽산의 효능과 1일 섭취 권장량, 엽산이 부족하면 생기는 증상들, 부작용까지 함께 알아보았습니다. 함께 볼까요?

 

 

엽산이란?

엽산이 풍부한 잎채소 시금치

엽산은 비타민 B군에 속하는 수용성 비타민으로 음식에서는 주로 초록색 채소(브로콜리, 시금치, 쑥 등), 과일, 콩, 곡류 등에 많이 분포되어 있다.

 

라틴어의 '잎'이라는 단어 'folium'에서 유래되었고 폴산이라고도 불린다. 

 

 

엽산은 조리 과정에서 열을 가하면 최대 95%까지 파괴가 된다. 그래서 날것의 과일, 채소를 충분히 먹지 않으면 엽산이 결핍되기가 쉽다. 

 

엽산은 비타민B12와 결합해 세포분열, 성장, 적혈구 생산에 중요한 역할을 하고 뇌에서 신경전달 물질인 아드레날린의 분비를 촉진시키는 등 체내의 필수 영양소이다.

 

 

엽산의 효능

엽산 효능 1. 혈관질환 예방

 

엽산은 혈액 내 호모시스테인의 농도를 저하시켜 혈관 속 피가 뭉쳐 발생하는 혈전의 생성을 억제해준다. 또 혈류가 잘 통하도록 혈관을 부드럽게 이완시키는 역할도 한다.

 

혈전이 억제가 되면서 자연스레 동맥경화, 심장마비, 뇌졸중 등의 심장질환 및 당뇨병의 위험이 감소된다.

 

 

엽산 효능 2. 임산부에게 도움

엽산 효능 임산부 필수 영양소

임산부의 여성에게 엽산은 부족하면 안 될 필수 영양소이다. 태아의 성장과 태반의 발달, 혈액 증가와 자궁 확대로 인해 평소보다 엽산의 필요량이 매우 증가하게 된다.

 

임신 초기 엽산이 부족하면 신경관 손상으로 인한 기형아 출산 및 태아의 조산, 저체중아 출산 등의 원인이 될 수 있다.

 

엽산은 태아의 신경 발달에 중요하기 때문에 임신 계획이 있다면 미리 임신 전 1개월부터 임신 초기인 3개월까지 엽산이 부족하지 않도록 보충해 주어야 한다.

 

 

엽산 효능 3. 세포 형성

 

엽산은 체내 아미노산과 핵산의 합성에 필수적인 영양소일 뿐 아니라 유전자를 만드는 DNA의 복제에도 영향을 미치기 때문에 세포의 성장과 분열 등과 같이 우리 몸의 세포를 형성하는데 중요한 역할을 한다.

 

 

엽산 효능 4. 빈혈 예방

혈액이 인체 조직 내에 필요한 산소를 충분히 공급받지 못함으로써 조직의 저산소증을 초래하는 증상을 빈혈이라 한다.

 

엽산은 B12와 함께 우리 몸의 조직에 산소를 운반하는 적혈구의 생산을 도와 빈혈을 예방해준다.

 

 

엽산 효능 5. 알츠하이머 예방

엽산 효능 노인성 치매 예방

엽산은 뇌에서 신경전달 물질이라고 알려진 노르아드레날린의 분비를 촉진시키는 작용을 한다.

 

또 호모시스테인을 조절하는 능력이 뛰어나 뇌 건강을 증진시키고 치매 및 알츠하이머를 예방하는데도 도움이 된다.

 

 

엽산 효능 6. 우울증 예방

엽산은 신경 전달 물질인 세로토닌을 생산하는데 관여하여 우울증을 진정시키는 역할을 한다.

 

 

엽산 효능 7. 암 예방

급성 림프구성 백혈병을 예방하고 암 전기 단계의 병변을 감소시키는 역할을 한다. 

 

 

엽산 효능 8. 남성 불임 감소

엽산 효능 남성 불임 감소

엽산은 정자 생성에 도움을 주어 남성 불임증을 예방해준다. 엽산을 복용한 남성의 정자수는 대조군에 비해 2배 이상 많았다는 하버드의 연구 결과도 있다.

 

 

엽산이 부족하면 나타나는 증상

• 빈혈 증상과 동시에 피로, 얼굴이 창백해지거나 가슴 두근거림, 숨 가쁨, 현기증의 증상이 동반된다.
• 혀가 쓰리고 붉어지며 미각의 감소, 위장 장애, 체중 감소, 우울증이 생긴다.
• 임산부의 엽산 부족은 영아의 신경관 결손과 더불어 저체중, 뇌 장애가 나타날 위험이 증가된다.

 

 

 

엽산 1일 섭취 권장량

• 유아 - 150㎍
• 어린이 - 200~300㎍
• 청소년, 성인 - 400㎍
• 임산부 - 600㎍

 

 

엽산 부작용

엽산을 고용량으로 섭취 시 위장 장애, 식욕부진, 수면장애, 흥분의 증상들이 있을 수 있으니 섭취 권장량을 지켜 복용하는 것이 좋다.

 

 

 

 

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