석류 콜라겐 효능 총정리 알고먹자 (ft.부작용)

9월~12월이 제철인 석류는 여성에게 특히나 좋다고 알려진 과일이다. 여성 호르몬인 에스트로겐 성분이 풍부하며 콜라겐 공장이라고도 불리는 석류. 잘 익은 석류는 새빨갛고 투명한 작은 알갱이들이 꽉 들어 차있어서 마치 루비 보석처럼 반짝거린다.

 

 

과일로써도 효능이 아주 좋지만 석류나무에 피는 꽃과 열매는 매혹적이어서 관상용으로도 많이 심어진다.

생으로도 먹고 즙으로도 섭취, 말려서 차로도 마시는 활용도 높은 과일 석류의 효능과 부작용에 대해 알아보자.

 

 

석류란?

석류의 원산지는 이란이며 우리나라에는 약 500년 전에 수입된 것으로 추정되고 있다. 고대 페르시아에서는 '생명의 과일', '지혜의 과일' 등 귀한 열매로 불려졌으며, 양귀비와 클레오파트라가 즐겨먹는 과일로도 유명하다.

 

 

석류는 따뜻하며 햇볕이 충분하고 건조하며 물 빠짐이 좋은 곳에서 잘 자라며 보통 3~5m까지 자라는데 최대 10m까지도 자라난다. 

 

날것으로 먹거나 즙을 짜서 마시면 달고 새콤한 맛으로 갈증을 바로 없애주며 석류는 과실 안에 열매가 아주 많은 것이 특징이라 다산의 상징이기도 해서 예로부터 혼래용 옷에 주로 그려지기도 했다.

 

석류의 영양성분을 효과적으로 섭취하기 위해서는 과피와 씨앗, 과육까지 함께 섭취하는 것이 좋다. 석류의 과피와 씨앗에는 황산화 성분인 탄닌이 많이 함유되어 있다.

 

때문에 석류를 통째로 압착해 생과일주스로 마시는 것이 좋으나 보통 가정에서는 통으로 압착하는 것이 어렵기 때문에 껍질을 분리하고 통통한 씨앗들을 발라내어 생으로 먹거나 씨앗채 착즙해 먹어도 좋다.

 

 

 

석류의 효능

석류 효능 1. 콜라겐 생성

석류 콜라겐 효능

콜라겐은 피부와 머리카락, 손톱, 발톱을 구성할 뿐 아니라 체내의 관절, 인대, 힘줄, 근육 등을 구성하는 필수 요소이다. 콜라겐 합성이 활발할수록 우리 몸은 탄력 있는 피부와 튼튼한 뼈, 인대, 관절 등이 상하지 않게 된다.

 

 

석류의 대표적인 효능이기도 한 콜라겐 생성은 석류에 함유되어 있는 풍부한 에스트로겐 성분이 콜라겐의 합성을 도와주기 때문에 서로 연관된 효능이기도 하다.

 

체내의 에스트로겐 분비가 감소할수록 콜라겐의 합성도 떨어지는 만큼 석류는 폐경기나 갱년기 여성들에게도 도움이 되는 과일 중 하나이다. 

 

 

 

석류 효능 2. 에스트로겐 보충

석류에는 에스트라디올, 엘라그산, 에스트리올, 에스트론과 같은 에스트로겐 전구체 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 석류를 먹게 되면 체내에서 전구체 성분들이 에스트로겐의 재료가 되어준다. 그래서 체내의 부족한 에스트로겐을 보충하는데 도움이 된다.

 

 

에스트로겐은 여성호르몬으로써 사람마다 차이는 있지만 대게 35살을 기점으로 서서히 줄어든다고 한다. 에스트로겐의 역할은 우리 몸의 윤기 나는 피부결과 풍성하고 부드러운 머릿결을 만들고, 살이 찌지 않도록 조절해주며, 뼈 건강과 기억력 유지, 혈액을 맑게 유지시켜 주는 등등 아주 세세한 곳까지 닿는 성분이다.

 

반대로 에스트로겐이 부족하면 안면홍조, 갱년기 증상, 건망증, 우울증 등이 나타난다.

 

우리 몸에서 이렇게 중요한 에스트로겐을 석류를 먹음으로써 보충할 수 있게 되니 제철의 석류를 충분히 섭취해 건강을 챙겨보도록 하자.

 

 

 

석류 효능 3. 면역력 향상

석류 효능 면역력 향상

석류에는 탄닌, 엘라그산, 안토시아닌 등 면역력 향상에 도움을 주는 항산화 성분이 풍부하다. 면역력 하면 떠오르는 비타민C 또한 풍부하며 각종 무기질이 풍부해 혈액 정화 작용을 하고 자연 치유력을 높여주는 효과가 있다.

 

또 석류의 섬유질은 장 운동을 활발하게 만들어 장 건강에 좋으며 위와 장과 관련된 질환의 위험을 줄여주는 효과도 있다.

 

 

 

석류 효능 4. 노화 예방

중국의 대표 미인 양귀비가 매일 하루 반쪽씩 먹었다고 알려진 석류에는 에스트로겐 외에도 여러 비타민과 미네랄, 갈산, 엘라그산 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있다.

 

그 외에도 폴리페놀, 엘라그타닌, 갈로타닌, 안토시아닌 등이 풍부하여 칼슘은 바나나의 2배, 아연 성분은 키위의 2배, 엽산은 크랜베리의 30배 이상까지도 함유되어 있는 슈퍼푸드 중 하나이다.

 

 

석류는 피부의 콜라겐 합성을 돕고, 미백에 도움이 되는 비타민C, 엘라그산 등의 성분으로 피부를 탄력 있고 건강하게 유지하는데 도움이 된다.

 

또 석류에 함유된 폴리페놀과 에스트로겐 등의 항산화 성분은 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 피부의 주름이나 노화방지에 도움이 된다.

 

 

 

석류 효능 5. 항암 효과

석류 효능 항암 효과

석류에는 각종 암 예방 효과에 도움이 되는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 체내의 염증 생성을 억제하고 암세포 성장을 막아준다. 또한 엘라그산 성분이 손상된 DNA의 회복과 면역세포를 증강하고, 돌연변이 세포를 유발하는 물질을 억제해 암세포의 증식을 막는 역할을 한다.

 

석류의 플라보노이드 성분은 여성의 유방암과 남성의 전립선암을 예방하는 효과가 있다. 석류주스가 고환암 환자의 암 재발과 전이를 막아주는 효과가 있다는 연구결과도 있다. 이렇게 석류는 여성뿐 아니라 남성에게도 도움이 되는 좋은 과일이다. 

 

 

 

석류 효능 6. 관절 건강

세균 감염을 억제하고 유익균을 활성화하여 항염 효과가 뛰어난 석류는 출혈, 합병증, 궤양이나 감염 증상을 개선하는데도 쓰여 왔을 뿐 아니라 곰팡이균 질환 치료에도 활용도가 높다.

 

석류에 함유된 파이토케이컬 성분은 염증을 유발하는 유전자의 발현과 염증 생성을 막아 염증으로 발생할 수 있는 각종 질병을 예방한다.

 

석류 추출물에는 붓기를 줄여주는 플라보놀의 항산화 성분이 함유되어 있어 관절염과 연골 손상을 일으키는 염증을 줄여주고, 연골을 보호하는 효과가 있어 골다공증, 류머티즘성 관절염 등 관절 질환 예방에도 도움이 된다.

 

 

 

석류 효능 7. 심혈관 건강

석류 효능 심혈관 건강

석류는 중성지방과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 과일로 심장병, 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 건강에 도움이 되는 식품이다.

 

석류에 함유되어 있는 폴리페놀은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환에 도움을 주어 심근경색, 동맥경화, 고혈압 예방에 도움이 되고 석류에 함유되어 있는 푸니크산은 뇌졸중, 심장병 등에 도움이 된다.

 

 

 

석류 효능 8. 탈모 예방

석류는 탈모를 일으키는 원인이기도 한 남성호르몬의 활동을 억제하여 탈모를 예방하는데도 도움이 된다.

 

특히 식물성 에스트로겐과 미네랄 등이 풍부하여 콜라겐 합성을 돕고, 두피의 혈액 공급과 모근의 영양 공급을 원활하게 해주어 탈모와 백발 예방에도 도움이 된다.

 

 

 

석류 효능 9. 치매 예방

석류 효능 치매 예방

석류에는 폴리페놀 중 하나인 푸니칼라진 성분이 풍부하여 석류를 꾸준히 섭취하면 치매 예방에도 도움이 된다.

 

푸니칼리진 성분은 미크롤로지아라는 면역세포가 특정 뇌세포에서 염증을 일으키는 것을 막아줘 알츠하이머 등의 치매 관련 증상 예방에 도움이 된다.

 

 

 

석류 부작용

 

• 석류를 과섭취하면 석류의 탄닌 성분 때문에 변비가 생길 수 있다.
• 소변을 농축시켜 신장에 무리를 줄 수 있으므로 신장이 약한 분들은 섭취를 자제하여야 한다.
• 석류 씨앗은 알레르기와 소화 장애를 일으킬 수 있어 주의가 필요하다.
• 자궁근종이 있는 분들은 석류를 과다 섭취하면 자근 근종 증상이 악화될 수 있으니 주의하여야 한다.
• 고혈압 약을 드시는 분, 임산부, 저혈압, 수술을 예정하고 있는 분은 석류가 혈압을 낮춰주는 효과가 있기 때문에 섭취를 주의해야 한다.

 

 

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