소화 면역력 끌어올리는 능이버섯 효능 BEST 7 아침저녁으로 제법 쌀쌀한 계절이 왔습니다. 요즘 같은 계절엔 따뜻한 전골요리가 많이 생각나네요^^ 9월~10월이 제철인 능이버섯 전골은 어떤가요? 능이버섯은 향과 식감이 뛰어나 전골 외에도 여러 요리에 활용 가능하고 면역력을 끌어올려주고 항암 효과도 있는 고급 식재료의 버섯이랍니다. 오늘은 능이버섯의 효능과 능이버섯 손질법, 능이버섯 부작용에 대해 알아보았습니다. 글로 확인해볼까요? 능이버섯 이란? 자연산 버섯 종류 중에서도 으뜸으로 불리는 능이버섯은 향과 그 식감이 뛰어난 고급 식재료이다. 공기 좋은 산속에서 3년에 한 번 정도만 자연 채취가 가능하지 때문에 더욱 귀한 버섯이다. 한국과 일본 등지에서 자라는 버섯으로 원 모양의 갓에 중심이 오목하게 패어 있고 표고버섯과는 달리 겉 표면이 거칠고 생김새가.. 2022. 10. 28. 뮤신이 풍부한 가성비갑 음식 BEST 5 요즘 핫한 성분인 뮤신. 음식에서도 섭취하고 화장품에도 함유되어 건강한 피부를 지켜주는 역할을 합니다. 오늘은 그중에서도 뮤신이 풍부한 가성비 갑 음식 BEST 5와 뮤신의 효능에 대해 정리해보았습니다. 가성비 좋은 음식으로도 충분히 건강을 챙길 수 있습니다. 함께 확인해 볼까요? [ 목차 ] 1. 뮤신 이란? 2. 뮤신 효능 7가지 3. 뮤신이 풍부한 음식 BEST 5 뮤신 이란? 뮤신은 우리 몸에 탄수화물 코팅에 의해 둘러 싸인 당단백질이다. 인체의 모든 소화기관에는 뮤신이 분비된다. 의학적으로 얘기하자면 "동물의 몸에서 합성된 끈기가 있는 끈적한 물질"이다. 우리 몸에서 살펴보자면 대장의 뮤신은 장내 윤활제 역할을 한다. 장내의 이물질을 매끄럽게 잘 떨어지게 한다. 위에서 분비되는 뮤신은 단백질로 .. 2022. 10. 25. 피로회복에 좋은 매실의 효능 총정리 매실은 음식물의 독, 피 속의 독, 물의 독 총 3독을 없애준다는 말이 있는 만큼 오래전부터 약재로 쓰여온 과실입니다. 소화불량으로 힘들 때나 급체했을 때, 집에 소화제가 없을 때에 손쉽게 찾게 되는 매실액! 다들 이런 경험들 있으시죠?^^ 비타민, 무기질, 유기산 등의 영양이 풍부한 매실은 피로 회복과 장운동을 원활히 해주고, 식욕을 돋우는데 아주 좋은 식품이죠. 알칼리의 대표 식품인 매실의 효능과 매실의 부작용은 없는지 확인해 보시기 바랍니다. 매실이란? 매화나무의 열매인 매실은 둥근 모양으로 5월~6월쯤 녹색으로 변하며 제철은 7월이다. 원산지는 중국이지만 우리나라 순천, 하동, 경북 등지에서도 많이 재배가 되고 있다. 과육의 85%가 수분이고, 10%는 당질과 무기질 유기산이 아주 풍부하다. 약재.. 2022. 10. 21. 이전 1 다음
